Forretter – Starters
-
10. Tomatsuppe45,-
-
9. Bruschetta40,-Hvidløgsbrød med frisk tomat & frisk basilikum
-
8. Scampi Alla Liuornese64,-Indbagte tigerrejer med hvidløgsdressing
-
7. Husets Bruschetta50,-Hvidløgsbrød med parmaskinke,mozarella & rucola
-
6. Funghi Ripieni56,-Fyldte champignon med spinat & ost
-
5. Hjemmelavet tunmousse63,-på ristet brød toppet med salat
-
4. Cocktail di Camberetti58,-Rejecocktail
-
3. Insalat Caprese56,-Mozzarella med friske tomater & basilikum
-
2. Gambereti ali aglio64,-Rejer i hvidløg & tomatsauce
-
1. Carpaccio de manza tatrofato89,-Oksemørbrad med trøffelolie & parmesanost
Burgers & Prommes frites
-
116. Kartoffel Både bakke40,-(ink. dressing)
-
62. Byens Burger Menu (Nyhed)90,-Hjemmelavet grillet bøf , blandet salat, tomat, agurk, bacon cheddar ost og kartoffel både
-
61. Cheese Burger Menu (Nyhed)84,-Hjemmelavet grillet bøf blandet salat, tomat, agurk, cheddar ost dressing og pommes frites
-
Ekstra dressing8,-Salatmayonaise, ketchup, remoulade, bearnaise eller dressing
-
114. Pommes Frites35,-(ink. dressing)
-
60. Husets Burger Menu74,-Hjemmelavet grillet bøf, blandet salat, tomat, agurk,dressing og pommes frites
-
59. Hjemmelavet okseburger54,-200 gr oksekødsburger
Carne Kødretter
-
43. Bella Gamba169,-Kalvetyksteg med rødvinssauce, kartofler
-
42. Wienerschnitzel159,-Med valgfri sauce
-
41. Plankebøf185,-Med kartoffelmos, grøntsager og valgfri sauce
-
39. Medaglioni di manzo con salsa di tartufo220,-Oksemedalion med trøffelsauce
-
38. Skinkeschnitzel89,-Med bearnaisesauce
-
37. Scaloppine A´la gorgonzola170,-Kalvefilet med gorgonzolasauce
-
36. Filetto Al Brandy Oksemørbrad stænket190,-Med brandy samt valgfri sauce: bearnaisesauce, rødvinsauce, pebersauce, eller champignonflødesauce
-
35. Bistecche A´la Ciao Oksefilet172,-Valgfri sauce:bearnaise, rødvin eller champignonflødesauce
-
34. T-Bone Steak199,-Med kartofler, pebersauce
Cioa´s Pizze – Pizza
-
93. Mexicana75,-Tomat, ost, hakket oksekød, løg, paprika, pepperoni, jalepenos chilli, hvidløg
-
● Mascarpone (Nyhed)75,-(kun alm.)
-
.
-
109. Opera (Nyhed)80,-Tomat, ost , breasola, (tørret oksekød), rucola, parmasanost, cherrytomater
-
108. Breasola (Nyhed)75,-tomat, ost, breasola (tørret oksekød), rucola, pesto
-
107. Mediterraneo (Nyhed)75,-tomat, ost, grillet aubergine, kyllingestykker, hjemmelavet pestosauce, fetaost
-
● Special
-
.ALM. | FAM.
-
92. Juventus (Nyhed)75,-tomat, ost, spinat, oksekødsstrimler, jalepenos chilli, hvidløg
-
● Tradizionali
-
.ALM.
-
14,-Parmaskinke,laks, breasola, oksefilet
-
12,-Skinke, bacon, kødsauce, hakket oksekød, parmesanost, cocktailpølser, kødstrimler, shawarma, pepperoni, tun, kyllingestrimle, italiensk salami, salat og dressing på pizzaer, mozzarellaost, ost, fetaost, gorgonzola, parmasanost
-
8,-Peberfrugt, løg, frisk tomat, oliven, æg, champignon, ananas, jalapenos, soltørrede tomater, spinat, pesto, rucolasalat aubergin, kartoffelskiver, artiskokker
-
● Ekstra
-
106. Mario72,-Tomat, ost, aubergine hakket oksekød, peberfrugt, frisk tomat
-
105. Chikas74,-Tomat, ost, kartoffel skiver, kødstrimler, hjemmelavet pesto, frisk tomat
-
87. Connie70,-Tomat, ost, kylling, ærter,hjemmelavet pesto, frisk tomat
-
95. Pappas75,-Tomat, ost, kød strimler, jalapeños, pepperoni, chili, hvidløg
-
81. Capricciosa65,-Tomat, ost, skinke, champignon
-
82. Hawaii65,-Tomat, ost, skinke, ananas
-
83. Pizza Pepperoni65,-Tomat, ost, pepperoni
-
103. Huset´s Specielle72,-Tomat, ost, parmaskinke, mozzarella, ruccola
-
94. Pollo75,-Tomat, ost, kylling, bacon, chili, hvidløg
-
88. Pizza Grøn70,-Tomat, ost, kebab, salat, dressing
-
91. Belle Ciao71,-Tomat, ost, bacon, pepperoni, kylling
-
90. Marinara71,-Tomat, ost, rejer, tun, muslinger, løg, hvidløg
-
102. Pizza Frisk basilikum67,-Tomat, ost, frisk tomat, fetaost, basilikum
-
114. ValentinoParmaskinke, soltørrede tomater, kartoffelskiver, hjemmelavet pestosauce
-
113. PrimaveraKyllingestrimler, frisk tomat, spinat, hjemmelavet pestosauce, rucolasalat
-
99. Matador Lux80,-Tomat, ost, oksefilet, løg, paprika, bearnaise
-
112. La FioritaBacon, kartoffelskiver, frisk tomat, rucolasalat, hjemmelavet pestosauce
-
86. Vegetaria70,-Tomat, ost, grillede grøntsager, pesto
-
111. BellissimoGrillet aubergine, parmaskinke, rucolasalat, hjemmelavet pestosauce, parmesanost
-
101. Gorgonzola70,-Tomat, ost, champignon, gorgonzola, parmaskinke
-
100. Parma Lux71,-Tomat, ost, gorgonzola, parmaskine, artiskok, rucola salat
-
89. Fredensborg71,-Tomat, ost, skinke, pepperoni, bacon
-
84. Italiana66,-Tomat, ost, kødsauce, løg
-
110. La VecchiaKartoffelskiver, bacon, italiensk salami, rucolasalat, hjemmelavet pestosauce
-
80. Vesuvio61,-Tomat, ost, skinke
-
96. Calzone63,-(Indbagt) Tomat, ost, skinke
-
104. Americana71,-Tomat, ost, coctailpølser, ananas, skinke, bacon
-
97. Ciao67,-Tomat, ost, gorgonzola, bacon, champignon
-
79. Margerita53,-Tomat, ost
-
98. Quatro Formagi75,-Tomat, ost, mozzarella, gorgonzola, fetaost
-
85. Roma67,-Tomat , ost, skinke, peperoni
Desserter
-
Kaffe & kage60,-Vælg frit mellem en af vores desserter, og kombiner den med din yndlingskaffe.
-
Lun Æblekage44,-Lun æblekage med creme fraiche
-
Tiramisu44,-Kold italiensk kage baseret på kaffe med et strejf af likør. Serveres med chokoladesauce og flødeskum.
-
Dagens kage44,-spørg venligst tjeneren
-
Banana split44,-Banan med 3 slags is, flødeskum og chokoladesauce
-
Crespelle con gelato44,-Pandekage med is og flødeskum
-
Gelato Misto44,-3 slags is med flødeskum og syltetøj
Rødvin – Vini Rossi
-
~Elegante Rødvine~
-
~Bløde Rødvine~
-
~Kraftige Rødvine~
-
111. Barolo Cascina Radice – Piemonte DOCG499,-Klassisk Barolo. Baroloen er vinificeret i små fermentationstanke, hvor man udvælger den mest delikate og taninrige most. Vinen besidder en kraftfuld elegance med en fin balance. Vinen har en komplet og lang finish.
-
118. Vino Rosso Danese – Puglia/Veneto259,-Kraftig rødvin på 15% alc. lavet på en blanding af Primtivo og Negroamaro druer plukket i Syditalien og samme dag transporteret til Verona for at blive vinificeret efter appassimento-principperne. En blød og frugtig rødvin med en let sødme.
-
108. Amarone Semprebon – Valpolicella Classico DOCG349,-Power og elegance på en og samme tid. Silkebløde tanniner og toner af sorte bær. Flot mørk farve og med en koncentreret, kompleks bouquet. Flot finish af modne sorte bær, med nuancer af mokka, mandel og svesker.
-
105. Ripasso Semprebon – Valpolicella Classico Superiore DOC259,-Lillebror til den berømte Amarone lavet af lille familieproducent i hjertet af Valpolicella tæt på Verona. Vinen er medium kraftig, fløjlsblød og har tydlige toner af sødmefulde frugter.
-
103. Montepulciano Caldora – Abruzzo DOC189,-Farven er rubin rød med brune skygger. Duften er intens og vedvarende med masser af frugt. Smagen er fuld af røde bær, svesker og et strejf af vanille. Vinen har god krop, fine taniner og er meget velafbalanceret.
-
116. Sangiovese/Merlot Ortonese – Daunia IGTgl. 49,- | halv karaffel 95,- | fl. 179,-Vinen har fin blødhed, der skyldes Merlotdruen, som er et godt supplement til den tanninrige Sangiovesedrue. Vinen har en granatrød farve og en krydret duft af vanilje. Smagen har toner af bitre kirsebær og violer, der afsluttes med en koncentreret og velafbalanceret eftersmag.
Hvidvin – Vini Bianchi
-
~Frugtige Hvidvine~
-
~Friske Hvidvine~
-
110. Pinot Grigio Bertoldi – Garda DOC219,-Frisk og let cremet italiensk klassiker med fine frugtige og let krydrede toner. En fremragende allrounder, som er fremragende både alene og i selskab med lette retter, herunder startere, hvid fisk og pasta
-
118. Grillo Lumá – Garda DOC249,-En tør og kompleks hvidvin lavet udelukkende på Grillo druer fra nogle af de bedste marker på Sicilien. Bag vinen står Filippo Baccalarro, som bredt anerkendes som en af Syditaliens absolutte bedste winemakere.
-
117. Trebbiano Caldora – Abruzzo IGT189,-Blød og sprød hvidvin fra Midtitalien lavet på 100 % Trebbiano. Farven er strågul. Duften er intens og vedvarende. Meget frugt med hint af gul citrus. Vinen har en fin krop, meget velafbalanceret, samt en intens og vedvarende eftersmag.
-
116. Malvasia/Chardonnay Ortonese – Chieti IGTgl. 49 | halv karaffel 95,- | fl. 179,-En smagfuld hvidvin på den mere og mere udbredte Malvasia drue, som sammen med Chardonnay druen giver en fyldig vin. Lys farve med en duft af ferskner. Smagen er frisk og sprød med undertoner af abrikoser og lyse rosiner.
Rosévin – Vini Rosati
-
120. Caldora Cerasuolo Rosé – Abruzzo IGT, Italien199,-Duften er intens, vedvarende og frugtig med antydninger af jordbær. Vinen er fyldig, saftig og afbalanceret med en vedvarende og aromatisk finish.
-
119. Cerasuolo Bellaretta – Abruzzo, Italiengl. 49 | halv karaffel 95,- | fl. 179,-En frisk og halvtør rosé lavet på Montepulciano druer, der giver vinen et klassisk frugtigt touch af jordbær. Mild og saftig i smagen.
Varme drikke
-
Latte Machiato35,-
-
Irish coffee eller French coffee45,-
-
Varm cacao med flødeskum35,-
-
Espresso (single/double)20,- / 30,-
-
Caffe latté35,-
-
Cappuccino35,-
-
Kaffe / the20,-
Frokost menu – Brunch
-
F14. Danskbøf80,-Med spejlæg blødløg kartofler og rødvinsovs
-
F13. Omelet60,-Med parmaskinke parmasan ost salat og dressing
-
Frokost Pizza50,-frit valg fra nr. 79 – 88
-
F12. Filetti De Pesce60,-Fiskefilet med salat, pommes frites og remoulade
-
F11. Nachos70,-Varme og sprøde tortillachips med kyllingestrimler, gratineret med mozzarella- og cheddarost. Serveres med salsa, guacamole, creme fraiche, oliven og jalapeños.
-
F5. Spaghetti a´la bolognese55,-Spaghetti med kødsauce
-
F10. Skinkeschnitzel70,-Med bearnaisesauce
-
F9. Chicken Dipper (10 Stk.)60,-Med pommes frites, salat og salatmayo
-
F8. ½ Grillkylling60,-med salat, pommes frites og remoulade.
-
F7. Lasagne Al Forno60,-Lasagne med kødsauce og ost
-
F6. Spaghetti A´la carbonara55,-Spaghetti med bacon, æggeblomme og fløde
-
F4. Ciaos Favorit Sandwich119,-Sandwichbolle smurt med mayonnaise, grillede stykker af oksemørbrad, smeltet cheddar ost, stegte champignoner, peberfrugt, rødløg, cherrytomater, blandede salater og chiliketchup.Serveres med kartofler.
-
F3. Club sandwich80,-ristet toastbrød smurt med mayonnaise pandestegt kyllingebryst,bacon, blandede salater, tomater og karrydressing. Serveres og kartofler.
-
F2. Cheese Burger (Nyhed)70,-Hjemmelavet grillet bøf blandet salat, tomat, agurk, cheddar ost dressing og pommes frites
-
F1. Husets Burger65,-Hjemmelavet grillet bøf, blandet salat, tomat, agurk, dressing og pommes frites
Børnemenuer
-
74. Chicken Dippers44,-Med salat, pommes frites og remoulade
-
73. Lasagne Bambino44,-Pastaplader med kødsauce og ost
-
72. Spaghetti bambino44,-med kødsauce
-
71. Fiskefilet Bambino44,-Fiskefilet med pommes frites og remoulade
-
70. Pizza Bambino44,-Tomat, ost & pepperoni
-
69. Pizza Bambino44,-Tomat, ost & skinke
-
68. Pizza Bambino44,-Tomat, ost & kødsauce
Pastaretter
-
12. Fettucine al salmone86,-Båndspaghetti med røget laks, rejer og hvidløg i tomat
-
22. Fettuccine A´la Carne79,-Oksekød, champignon og trøffelsauce
-
21. Lasagne Al Forno73,-Lasagne med kødsauce og ost
-
20. Tortelinni Al Gorgonzola73,-Tortelinni med skinke, champignon i gorgonzolasauce
-
19. Penne A´la matriciana70,-Pastapenne med hvidløg, løg ,bacon, chilli i tomat og hvidvinssauce
-
18. Fettuccine A´la Alfredo82,-Fettuccine gratineret med champignon, skinke, ærter og flødesauce
-
17. Ravioli Tradizonale du Ricotta85,-Fyldt pasta med ricotta, svampe, parmaskinke trøffel,cherrytomater
-
16. Fettuccine A´la vegetar71,-Fettuccine med dagens grønt i pestoflødesauce
-
15. Spaghetti A´la Scoglio80,-Spaghetti med tiger rejer, frisk tomat, hvidløg og blåmuslinger i husets sauce
-
14. Spaghetti A´la carbonara70,-Spaghetti med bacon, æggeblomme & fløde
-
13. Spaghetti a´la bolognese65,-Spaghetti med kødsauce
Sandwich / Italiensk fladbrød
-
50. Clubsandwich119,-ristet toastbrød smurt med mayonnaise,pandestegt kyllingebryst, bacon, blanede salater, tomater og karrydressing. Serveres med kartofler.
-
51. Ciaos Favorit Sandwich134,-Sandwichbolle smurt med mayonnaise, grillede stykker af oksemørbrad, smeltet cheddar ost,stegt champignoner,peberfrugt, rødløg,cherrytomater,blandede salater og chiliketchup. Serveres med kartofler.
-
49. Lakse Sandwich129,-Sandwichbolle smurt med mayonnaise, laks, rødløg, tomater, citron, blanede salater. Serveres med kartofler.
-
48. Tun Sandwich119,-Sandwichbolle smurt med mayonnaise, tunmousse, rødløg, tomater, citron, blanede salater. Serveres med kartofler.
Pollo – Kyllingeretter
-
47. Chicken Dipper (10 Stk.)75,-Med pommes frites, salat og salatmayo
-
46. Grillet Kyllingbryst119,-med champignonsauce, graniture, kartofler eller ris
-
45. ½ Grillkylling79,-med salat, pommes frites og remoulade.
Pesci – Fiskeretter
-
31. Calamari De Genovese85,-Indbagte blæksprutter, hvidløgsdressing, ris og salat
-
30. Filetti De Pesce75,-Fiskefilet med salat, pommes frites og remoulade
-
29. Scampi A´la Romana139,-Grillede tigerrejer i tomat flødesauce
-
28. Salmone A´la Normanna154,-Laksefilet med rejer I hummersauce
-
27. Stjerneskud115,-med 1 stegt og 1 dampet fiskefilet, kaviar samt rejer og salat
Mexicansk
-
57. Spicy Mexicana (Nyhed)134,-Sandwichbolle smurt med mayonnaise, stegte oksekøds og kyllingestrimler, champignoner, peberfrugt, cherrytomater, rødløg, blandede salater, jalapeños, guacamole og chilliketchup. Serveres med kartofler.
-
56. Mexicansk burger89,-Med nachos eller kartofler, jalepenos, guacamole og taco sauce
-
55. Nachos89,-Varme og sprøde tortillachips med kyllingestrimler, gratineret med mozzarella- og cheddarost. Serveres med salsa,guacamole,creme fraiche,oliven og jalapeños.
Insalate – Salat
-
67. Insalata Del Pollo56,-Blandet salat med kylling, bacon
-
66. Insalata Del Casa55,-Blandet salat med rejer, tun, æg
-
65. Insalata Parmigiana55,-Blandet salat med parmaskinke,mozzarella
-
64. Insalata Mista47,-Salat med feta,oliven
Øl
-
Anarkist Motueka Pale Ale50cl. / 49,-
-
Edelweiss, Newcastle Brown Ale33cl. / 39,-
-
Heineken, Heineken Alkoholfri33cl. / 34,-
-
FLASKEØL:
-
Fadøl (udenlandsk)40cl. / 40,-Shiøtz Mørk Mumme
-
Stor fadøl (udenlandsk)50cl. / 55,-Affligem Blonde
-
Lille fadøl (udenlandsk)30cl. / 38,-Affligem Blonde
-
Stor fadøl75cl. / 60,-Royal Pilsner øko. el. Royal Classic øko.
-
Mellem fadøl50cl. / 45,-Royal Pilsner øko. el. Royal Classic øko.
-
Lille fadøl30cl. / 33,-Royal Pilsner øko. el. Royal Classic øko.
Vand
-
Mellem juice ØKO50cl. / 24,-Nikoline`s ØKO Æblesaft/Hyldeblomst, Nikoline`s Frugthave ØKO Citrus/Ingefærsaft.
-
Kildevand50cl. / 22-
-
Mellem Juice50cl. / 30,-Nikoline Appelsin, Nikoline Æble el. Nikoline Økologisk Æble & Solbærsaft
-
Lille Juice30cl. / 25,-Nikoline Appelsin, Nikoline Æble el. Nikoline Økologisk Æble & Solbærsaft
-
Stor vand75cl. / 44,-coca cola, coca cola zero, sprite zero, fanta, lemon
-
Mellem vand50cl. / 34,-coca cola, coca cola zero, sprite zero, fanta, lemon
-
Lille vand30cl. / 29,-coca cola, coca cola zero, sprite zero, fanta, lemon
Diverse
-
· Tortilla Chips20,-
-
· Peanuts20,-
-
· Sodavand15,-
-
SPIRITUS TILBEHØR:
-
Spiritus – (4CL) (se alkohol udvalg i baren )35,-Rom, Vodka, Gin, Whisky, Likør, Bitter m.m
-
· Energi Drik24,-
-
· Tonic19,-
-
10xSHOTS150,-
-
SHOTS25,-
Kontakt info:
Christopher Boecksvej 1
3480 Fredensborg
Telefon: 48482324
E-mail: kontakt@restaurantciao.dk
Åbningstider:
-
Mandag
11:00 | 22:00 -
Tirsdag
11:00 | 22:00 -
Onsdag
11:00 | 22:00 -
Torsdag
11:00 | 22:00 -
Fredag
11:00 | 22:00 -
Lørdag
12:00 | 22:00 -
Søn-helligedage
12:00 | 22:00